Alimentazione e Nutrizione

Come intervenire in maniera corretta sulla nostra salute scegliendo uno stile alimentare sano ed equilibrato.

Nutrizionista o Dietista?

Chiariamo i dubbi Siamo quello che mangiamo. Può sembrare una frase banale questa, ma è pura realtà: quello che mangiamo diventa parte del nostro corpo e, di conseguenza, ne determina lo stato di benessere o malessere. E proprio dal punto di vista del benessere psico-fisico la società odierna è caratterizzata da un paradosso incredibile: i ritmi frenetici spingono a mangiare…

La Figura Del Nutrizionista

Il nutrizionista è una figura che si occupa del rapporto tra alimentazione, nutrizione e stato di benessere psico-fisico della persona. Si tratta di una specializzazione postlaurea in Scienze dell’Alimentazione, nata con l’obbiettivo di insegnare la nutrizione umana a chi non l’abbia “necessariamente” affrontata in maniera adegutata nel percorso precedente. Le sue responsabilità consistono in: • stilare piani alimentari in autonomia,…