Come intervenire in maniera corretta sulla nostra salute scegliendo uno stile alimentare sano ed equilibrato.
Con l’arrivo dell’autunno e poi dell’inverno la tavola si arricchisce sempre più di prodotti tipici della nostra tradizione, soprattutto quella natalizia. Quante lotte fra i fan del panettone e quelli del pandoro! E poi i dolci tipici delle nostre regioni. Senza considerare che ogni tanto una bella cioccolata calda, in inverno, è proprio una coccola irrinunciabile. Ma come conciliare tutto…
Alimentazione a Km 0 in autunno Quello dell’alimentazione è un mondo complesso, fatto di gusti, scelte, possibilità. L’Italia, però, grazie alla sua straordinaria tradizione agroalimentare può accontentare tutti i palati e tutte le tasche con alimenti di qualità a Km 0. Il comprare vicino casa è una scelta ecologica che promuove le coltivazioni locali, perfetta per chi predilige una dieta…
La via dell’apporto calorico quotidiano Se anche tu sei un fan delle diete fai da te ed elimini pasta, gelati e pizza perché sono nemici della dieta ecco un consiglio per te: smetti subito e affidati ad un professionista. Ci improvvisiamo nutrizionisti pensando che per dimagrire basti eliminare i carboidrati quando l’unica soluzione reale è il deficit calorico ossia assumere…
Nutrire la salute a tavola Qualificare il cibo semplicemente come primaria fonte di sostentamento energetico per l’organismo è molto riduttivo: il cibo è anche piacere, scoperta e, in molti casi, mezzo di prevenzione. I risultati emersi dagli studi dei migliori centri di ricerca oncologica hanno evidenziato quanto la proliferazione cellulare maligna trovi maggior terreno fertile in un contesto infiammatorio. Un’infiammazione…
Realizzata con professionalità su misura per ogni fabbisogno Prendere o perdere peso è da sempre considerato un ostacolo alla stabilità alimentare? La maggior parte delle persone risponderebbe di sì, un percorso difficile che spesso non viene portato a termine per mancanza di costanza o perché no, di un piano alimentare adeguato e studiato sulla persona. Ecco perché esiste la dieta…
Professionalità e consulenza specializzata direttamente a casa tua Spesso la figura del nutrizionista è associata a una parola che fa tremare anche i meno golosi: la dieta. Un termine e un percorso da sempre associato a restrizioni e privazioni, ma non se seguito da un professionista e con un fine differente da quello puramente estetico, ossia quello del benessere della…
Per preparazioni sane, gustose e buone semplici abitudini fai da te “Tre must have” nella tua cucina se ti sei rivolto a un nutrizionista. Cosa non può mancare nella tua cucina se ti sei rivolto ad un nutrizionista di recente e sei pronto a seguire un percorso di alimentazione sano e bilanciato? Piatti facili, sani e gustosi…anche dal nutrizionista Se…
Breve storia dell’elisir della felicità, curiosità e processi dagli albori ai giorni nostri Non c’è niente che non possa essere risolto con un buon pezzetto di cioccolato! Ma che vita sarebbe senza cioccolato? Elisir della felicità per grandi e piccini, una tavoletta di cioccolato rende gioiosi in qualsiasi circostanza e situazione, per sollevare l’umore anche nei momenti più tristi o…
Percorsi e consulenze personalizzate, per affrontare le sfide delle donne e raggiungere una salute ottimale Mi presento, sono la dott.ssa Tatiana Tsimba, biologa nutrizionista. Mi occupo da anni con impegno e passione di alimentazione, al fine di migliorare la salute e il benessere dei miei pazienti. Dopo aver conseguito le lauree in biologia e scienze degli alimenti e della nutrizione…
Per un percorso sano, senza privazioni e concetti preconfezionati Se c’è una parola che fa tremare anche i meno golosi al pari degli incubi di notte, quella parola è “dieta”. Un termine da sempre associato a restrizioni e privazioni, ma non se seguita concedendosi tutti i piaceri che la cucina ha da offrire, sebbene in modalità e dosi a volte…
